- 2 sætar kartöflur
- 2 msk olífolía
- 2 tsk paprikuduft
- 1 tsk salt
- 1 tsk hvítlaukduft
- 1 tsk svartur pipar
- ½ tsk Kúmen
- ¼ tsk cayenne pipar
Takið utan af kartöflunum, gott að nota ostaskera
Skerið kartöfluna niður í franskar og skolið vel og þerrið
Blandið olíu og öllum kryddum saman í skál
Veltið kartöflunum uppúr kryddolíunni og raðið á bökunarpappír
Bakið við 210°C 30 – 40 min