Rækjur í Avacado

100 gr Rækjur
1 avocado
2 msk. 5% sýrður rjómi
Franskt sinnep
dill eftir smekk

Skerið avocado til helminga, takið kjötið úr með skeið.
Mixið kjötið með 5% sýrðum rjóma og kryddið með frönsku sinnepi og smá dilli.
Bætið við rækjunum og setjið ofan í peruna og skreytið að lokum með rækjum og sítrónubita.