Haframjöls skonnskur með kanil

skon4 dl haframjöl
25 gr erythritol, ViaHealth
2 tsk Kanill
2 tsk lyftiduft

Blandið þessu vel saman og bætið svo við:

2 dl léttmjólk
30gr kókosolía, fljótandi

Klessið vel niður á bökunarpappír, ca. 2 sm þykkt
Dreyfið fræjum yfir og pressið létt  á

Bakið við 250°C í 12 min eða þar til gullið

Skerið niður með pizza hníf í 6-8 bita!

Svo gott!